Электронный каталог
солодовенное производство
Найдено записей: 3
- Текст. материал (печ.)Лабораторный практикум по курсу общей технологии бродильных производств общие методы контроля : учебное пособие для студентов вузов, обучающихся по специальности "Технология бродильных производств"Москва: Легкая и пищевая промышленность, 1983. - 310, [1] с. : ил.
- Текст. материал (печ.)Технологическое оборудование предприятий бродильной промышленностиучебник для студентов вузов по специальности "Технология бродильных производств"Москва: Легкая и пищевая промышленность, 1983. - 462, [1] с. : ил.
- Текст. материал (печ.)Технологическое оборудование предприятий бродильной промышленностиучебник для студентов высших учебных заведений по специальности пищевой промышленностиМосква: Пищевая промышленность, 1972. - 590, [1] с. : ил.
Алфавитный указатель
A B C D E F G H I J K L M N O P Q R S T U V W X Y ZА Б В Г Д Е Ж З И Й К Л М Н О П Р С Т У Ф Х Ц Ч Ш Щ Э Ю Я